lundi 14 mars 2011

Boulette de lentilles et potiron

Il y avait un potiron allongé dans mon frigo et je ne savais pas quoi en faire.
Et j'ai fait quelque chose de super. voici la recette.


Pour 25 boulettes.
1 potiron
des lentilles
des restes



Alors vous faites bouillir 4 verres de lentilles
pendant ce temps hachez menu le potiron, mais pas en bouillie, réduisez le juste en miette.
Ensuite bien sur vous hachez aussi les lentilles et vous les mettez bien à la passoire

et vous hachez aussi tout ce qui traêne dans votre frigo : olives, courgettes, echalottes,etc vous faites de la place, évitez juste les aliments composés presque uniquement d'eau
vous mélangez tout ça
et  puis vous rajoutez des épices genre razel hanout ou curry pour absorber l'humidité,
ainsi que : 1-du pain haché ou 2-des cornflakes que vous aurez compressé dans leur sachet en plastique.

C'est magnifique ! vous avez maintenant un super truc.
Vous allez vous laver les mains (oui je suis sûre que vous aviez oublié avant) et faire des boulettes avec la mixture.
C'est là qu'on remarque que le format des boulettes de hachis, que ce soit viande ou falafel, fait exactement la dimension des paumes de mains.

Ensuite vous avez plein de boulettes, je conseille de les laisser une nuit au frigo pour qu'elles se reposent. En effet, elles seront plus en forme le lendemain et ne s'effondreront pas en pleine friture.
Le lendemain, vous passez les boulettes 1minutes dans la poêle pleine d'huile. S'il reste de la chapelure de corn flkes vous pouvez les rouler dedans avant.

L'avantage c'est que vous avez fait plein de boulettes d'un coup et que vous pouvez les garder tranquillement dans le frigo en attendant de les passer à la poêle.
Ensuite vous les servez à vos amis en disant : "j'ai fait ça moi même" et "il y a du potiron" deux phrases qui sont indéniablement garantes d'un grand succès.
si vous aviez des épices inusuelles comme la coriandre paprika etc que vous avez insérées dans vos boulettes c'est encore mieux.

lundi 27 septembre 2010

vendredi 20 août 2010

Stylé

Ce soir, au lieu de bosser sur mon mémoire, j'ai établi un classement de mes figures de style favorites.

1 - Diaphore (ou antanaclase)
Qui consiste à répeter un mot, avec un sens différent.
C'est le comble du chic. surtout si on ne répète pas le mot mais qu'on le sous-entend.

2 - Chiasme
Nom adjectif - adjectif nom ou adjectif nom - nom adjectif.
C'est beau, c'est symétrique et c'est chantant.

3 - Anacoluthe
Rompre la construction syntaxique de la phrase. arbitraire.

4 - Enallage
Virer un bout de phrase. Magique. Elaguage.

5 - Anaphore
Commencer chaque phrase par le même mot. J'aimerais bien parler en anaphore, ça doit être super enervant pour l'interlocuteur.

6 - Synecdoque
Parler de la partie pour le tout. c'est juste bien pratique

samedi 14 août 2010

Live Report - Coline et son mémoire

Aujourd'hui, après une petite sieste au soleil, il s'est mis à pleuvoir.
Grosse journée pour mon mémoire en perspective ! J'allais pouvoir être seule face à lui. J'en étais presque excitée, du genre, à la fin de l'après-midi, j'aurais écrit 5 pages de plus et je nagerais dans le bonheur et la joie.

Mais là, les ennuis, la vraie vie s'est mis à me rattraper.
D'abord, une mouche se noie dans mon café au lait. Saleté. Je le jette, en refait un, m'empare de la tapette et décime toute la population de ses soeurs en représailles. Contempler le massacre ne me satisfait pas, c'est impropre et je ferais mieux de ranger le salon, ce serait beaucoup plus drôle.

Pensant aux rangements, je vais faire un tour sur les petites annonces d'eBay. Une vraie merveille. Les bureaux disponibles me transportent dans des pays merveilleux aux sensations pures, et alors que je nage dans le bonheur,
Facebook qui était ouvert par hasard, se met à clignoter.
Un inopportun me parle. Je l'informe que "mon mémoire me gâche mes vacances" car je suis bougon, frustrée et il suffit de me voir pour s'en rendre compte mais voir est impossible sur le Facebook Chat.

Je saute des lignes dans mon mémoire et gagne 3 pages. Je tourne le disque sur le lecteur de vinyles. Mon nouveau café au lait est froid. J'ai fermé Facebook mais ouvert d'autres trucs. Bon, si j'ai gagné 3 pages à sauter des lignes, il me suffit d'en écrire deux pour nager dans le bonheur et la joie,
à défaut de nager dans la piscine à filtration naturelle que je construirai de mes mains bientôt pour y faire pousser du cresson.

Encore une nouvelle journée banale du Festival du Mémoire de Coline, on adore.